Библиотека
Поиск
|
|
Свойства, получение и применение минеральных удобрений
Авторы: Цыганова Н. А., Теплинский И. З., Смелик В. А., Юрьева В. И., Дмитревский Б. А.
Издательство: Проспект Науки, 2013 год
Описаны свойства, современные технологии, аппаратурное решение технологических процессов производства азотных, фосфорных, калийных и комплексных удобрений. Рассмотрены особенности применения основных видов минеральных удобрений в сельскохозяйственном производстве и механизация агрохимических работ.
Предназначено студентам высших учебных заведений. Принесет несомненную пользу работникам аграрных и химических предприятий.
|
|
|
Селекционно-генетические методы в животноводстве
Авторы: Суллер И. Л.
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
Отражены возможности улучшения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных и птицы за счет отбора, подбора и скрещивания. Приведены основные понятия селекции и ее методы. Рассмотрены методы молекулярной генетики и маркер-зависимой селекции, все шире используемые в животноводстве.
Предназначено для студентов ветеринарных и зоотехнических специальностей аграрных вузов, слушателей системы дополнительного профессионального образования, а также зоотехников селекционных служб и сельскохозяйственных предприятий.
|
|
|
Селекция крупного рогатого скота молочных пород
Авторы: Суллер И. Л.
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
Отражена зависимость экономических аспектов производства молока от племенной ценности животных, приведены основные признаки селекции молочного скота, рассмотрены методы определения племенной ценности разных групп скота и особенно быков-производителей, включая методы их геномной оценки, разобраны вопросы использования межпородного скрещивания, линейного и родственного разведения, а также контроля над наследственными аномалиями.
Предназначено для студентов вузов и старших курсов ссузов аграрного профиля. Будет полезно зоотехникам и руководителям предприятий молочного животноводства.
|
|
|
Сельскохозяйственные машины. Технологические расчеты в примерах и задачах
Авторы: Теплинский И. З., Смелик В. А., Ружьев В. А., Новиков М., Ерошенко Л., Бердышев В. Е.
Издательство: Проспект Науки, 2018 год
Приведена методика решения задач по расчету технологических параметров и режимов работы сельскохозяйственных машин и их рабочих органов.
Предназначено для самостоятельной работы студентов вузов, обучающихся по направлению «Агроинженерия».
|
|
|
Система технического регулирования в схемах и таблицах
Авторы: Приймак Е. В., Сопин В. Ф.
Издательство: Проспект Науки, 2016 год
Рассмотрена роль каждого из элементов системы технического регулирования в обеспечении качества и безопасности продукции. Раскрыты возможности использования технических регламентов и стандартов в соответствии с действующими нормативными документами. Описаны процедуры оценки и подтверждения соответствия, аккредитации, контроля и надзора, технического регулирования. Разъяснено соглашение по ТБТВТО. Содержит тестовые задания.
Рекомендовано для обучения студентов вузов по направлению подготовки «Инноватика». Может использоваться для обучения студентов вузов по направлениям подготовки «Стандартизация и метрология» и «Управление качеством».
|
|
|
Системный анализ инвестиционно-инновационных процессов в АПК
Авторы: Смекалов П. В., Косякова Л. Н., Костусенко И. И.
Издательство: Проспект Науки, 2014 год
Освещены вопросы системного анализа формирования, внедрения и использования инвестиций и инноваций в сельском хозяйстве. Представлены теоретические, методологические и практические положения, связанные с необходимостью и возможностью использования инвестирования из различных источников. Отражены концептуальные и потенциальные инновационные процессы в растениеводстве, животноводстве, переработке сельскохозяйственной продукции, агроинженерной экономике, организации и управлении АПК.
Предназначено для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям: экономика, менеджмент, торговое дело и соответствующим специализациям (программам) обучения, а также для аспирантов, научных и практических работников, занимающихся анализом и диагностикой хозяйственно-финансовой деятельности предприятий АПК.
|
|
|
Смазочные масла
Авторы: Ганиева Т. Ф., Фахрутдинов Р. З.
Издательство: Проспект Науки, 2018 год
Приведена классификация масел, а также важнейшие эксплуатационные свойства каждого класса масел. Представлены промышленные способы производства базового нефтяного масла, их преимущества и недостатки. Показано, что выбор нефтяного базового масла при производстве товарного масла определяется не только требуемыми эксплуатационными свойствами, но и экономическими показателями его производства и применения. Дано описание синтетических базовых масел с указанием их преимуществ и недостатков. Представлен материал о современных присадках к маслам. Описаны методы определения эксплуатационных свойств масел. Указаны важнейшие экологические свойства масел, особая опасность отработанных масел и экологически безопасные методы их утилизации.
Предназначено для использования в процессе подготовки бакалавров и магистров профильных специальностей, аспирантов и специалистов, занимающихся проблемами производства и применения смазочных материалов.
|
|
|
Современная библиотека
Авторы: Голубенко Н. Б.
Издательство: Проспект Науки, 2015 год
Описано взаимодействие библиотек с населением и организациями(школами и детскими садами). Рассмотрено предоставление библиотеками дополнительных услуг: использование компьютеров и оргтехники, проведение игровых и спортивных мероприятий. Приведены рекомендации по обеспечению условий комфортного пребывания читателей в библиотеке.
Предназначено для библиотечных работников, а также студентов профильных вузов. Представляет интерес для широкого круга читателей.
|
|
|
Современное содержание земельного кадастра
Авторы: Шишов Д. А., Павлова В. А., Сулин М. А.
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
Отражены теоретические основы земельного кадастра. Приведено описание земельного фонда РФ и его использование. Особое внимание уделено государственной регистрации прав на земельный участок и его обременениям. Рассмотрены вопросы количественного и качественного учета земель, ведения земельного кадастра в современных условиях, организации оборота земли и недвижимости, рыночной оценки земли, а также правового обоснования земельно-кадастровых действий.
Предназначено для студентов вузов, а также специалистов-землеустроителей.
|
|
|
Современные дорожно-строительные материалы
Авторы: Идрисов М. Р., Абдуллин А. И., Ганиева Т. Ф.
Издательство: Проспект Науки, 2014 год
Описана сырьевая база минеральных компонентов дорожных конструкций. Даны представления о промышленных способах производства битумов и модифицированных битумных вяжущих, методах исследования их свойств и контроля качества. Представлен обобщенный материал о современных инновационных технологиях в дорожном строительстве. Рассмотрены перспективы применения водобитумных эмульсий в дорожном строительстве, использования высоковязких нефтей, природных битумов и битумоносных пород в производстве асфальтобетонных смесей. Отражен современный мировой уровень в области использования геосинтетики и геопластики в дорожном строительстве. Освещены проблемы экологии.
Предназначено для студентов вузов, содержит материалы, полезные специалистам.
|
|
|
Современный англо-русский словарь по животноводству
Авторы: Вихриева И. В., Адаменко П. А.
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
Содержит свыше 30 000 терминов по содержанию, уходу, разведению, кормлению сельскохозяйственных животных и птицы, технологии производства продуктов животноводства и птицеводства, анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных, пушных зверей, генетике, зоогигиене, ветеринарии, паразитологии, ветеринарно-зоотехнической аппаратуре и оборудованию. Включена терминология таких отраслей животноводства как скотоводство, свиноводство, коневодство, овцеводство, козоводство, звероводство, оленеводство, верблюдоводство, кролиководство, шелководство, пчеловодство, рыбоводство, собаководство, охотоведение. Рассчитан на студентов, аспирантов, преподавателей профильных учебных заведений, научных работников, переводчиков специальной литературы, широкий круг специалистов.
|
|
|
Содержание, кормление и болезни экзотических животных. Декоративные собаки
Авторы:
Издательство: Проспект Науки, 2013 год
Содержит требования по гигиене и кормлению декоративных (комнатных) собак. Описана процедура их клинического обследования. Подробно описаны заболевания собак, включая их диагностику, лечение и профилактику.
Предназначено для студентов ветеринарных и аграрных вузов. Принесет несомненную пользу ветеринарным врачам и собаководам-любителям.
|
|
|
Сопротивление материалов
Авторы: Жилкин В. А.
Издательство: Проспект Науки, 2015 год
Излагаются методики создания расчетных моделей тел и систем тел, приводится информация о физико-механических свойствах материалов, освещены вопросы расчета напряжений и деформаций при растяжении, сдвиге, кручении и изгибе прямых брусьев. Теоретический материал иллюстрируется примерами расчетов напряжений и деформаций в программных продуктах MathCAD, SCAD и MSC Patran-Nastran-Marc.
Рекомендуется студентам технических специальностей вузов, принесет пользу аспирантам и инженерам.
|
|
|
Справочник по ветеринарии
Авторы:
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
Содержит современные требования и нормативы по гигиене содержания животных, а также методы ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животного и растительного происхождения и нормативы безопасности этих продуктов. Подробно представлен материал по современной диагностике, симптоматике и лечению болезней у продуктивных и домашних животных по разделам: акушерство и гинекология, незаразные болезни и отравления, хирургия, инфекционные болезни, микопатии и инвазионные болезни.
Предназначен для студентов ветеринарных и сельскохозяйственных вузов, ветеринарных и ветеринарно-санитарных врачей, зооинженеров и специалистов-животноводов.
|
|
|
Сравнительная анатомия рыб
Авторы: Скопичев В. Г.
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
Приведены характеристика хордовых и классификация позвоночных. Описаны системы органов низших позвоночных. Особое внимание уделено рыбам как наиболее распространенному объекту рыболовства, рыборазведения и экспериментальных исследований.
Предназначено для студентов, аспирантов и преподавателей рыбохозяйственных, сельскохозяйственных и ветеринарных вузов, а также биологических факультетов университетов. Принесет несомненную пользу специалистам в области зоологии, ихтиологии и экологии.
|
|
|
Средства индивидуальной защиты в охране труда
Авторы: Каминский С. Л.
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
Описаны все классы средств индивидуальной защиты (СИЗ): изолирующие костюмы, спецодежда, спецобувь, средства защиты рук, глаз, лица, головы, органов дыхания, органа слуха, защитные мази и пасты, предохранительные приспособления. Даны рекомендации по оценке их защитных, эргономических и эксплуатационных свойств, выбору и рациональному применению конкретных конструкций с учетом условий труда и характера производственного процесса. Приведена характеристика методов оценки показателей СИЗ, подлежащих подтверждению при сертификации.
Книга является учебным пособием для студентов вузов, обучающихся по направлению 280100 «Безопасность жизнедеятельности». Будет полезна специалистам по охране труда, эргономике и производственной санитарии.
|
|
|
Таможенное регулирование в зарубежных странах. Практикум
Авторы: Киладзе А. Б.
Издательство: Проспект Науки, 2018 год
Содержатся задания по страноведческим аспектам таможенного дела и логистики. Представлены базовые положения, связанные с международными конвенциями и соглашениями по торговле. Раскрываются ключевые вопросы таможенного администрирования в странах-членах Евразийского экономического союза (Белоруссия, Казахстан, Армения и Кыргызстан). Приведены основные сведения об организации таможенного дела в странах дальнего зарубежья (Италия, Финляндия, Нидерланды, Германия и США).
Предназначен для студентов, обучающихся по специальности 38.05.02 Таможенное дело (уровень специалитета)
|
|
|
Теоретические основы химической технологии переработки углеводородного сырья
Авторы: Ганиева Т. Ф., Абдуллин А. И., Емельянычева Е. А.
Издательство: Проспект Науки, 2018 год
Содержатся краткие теоретические основы и типовые задачи по термохимии, кинетике и механизмам химического превращения углеводородного сырья с решениями.
Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Химическая технология», «Нефтегазовое дело» и «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии».
|
|
|
Теория экономического анализа
Авторы: Смолянинов С. В., Косякова Л. Н., Смекалов П. В.
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
Представлены 11 тем, 2 из них являются освещением теоретических вопросов, связанных с предметом анализа, последующие4 содержат методики, приемы и способы исследования общественных явлений и процессов, 7–11 темы отражают конкретную специфику и особенности сельскохозяйственной отрасли.
Предназначено для студентов, обучающихся по всем экономическим специальностям, а также для аспирантов, научных и практических работников, занимающихся анализом и диагностикой хозяйственной деятельности предприятий.
|
|
|
Технологии переработки нефти и газа
Авторы: Вагапов Б. Р., Солодова Н. Л., Черкасова Е. И.
Издательство: Проспект Науки, 2018 год
Содержатся типовые задачи, возникающие при расчетах термических, ка-
талитических и гидрогенизационных процессов переработки нефти и газа.
|
|
|
Технологические и биохимические основы алкогольсодержащих напитков
Авторы: Герасимов М. К., Докучаева И. С., Гуревич П. А.
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
В книге рассматриваются состав и свойства сырья для получения алкогольсодержащей продукции, его превращения при ее изготовлении. Рассмотрены материалы по крепким и слабоградусным напиткам, методам их анализа и способам обнаружения фальсификации, приведены технологические расчеты.
Книга предназначена специалистам, работающим в области производства продуктов питания, а также студентам, обучающимся по специальности 260204 «Технология бродильных производств и виноделие» (направление 260200 «Производство продуктов питания из растительного сырья»). Книга будет полезна широкому кругу читателей.
|
|
|
Технологические комплексы и механическое оборудование предприятий строительной индустрии
Авторы: Ильин А. С., Булгаков С. Б., Богданов В. С.
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
В книге рассмотрены технологические линии, комплексы по производству строительных материалов: цемента, извести, гипса, стекла, теплоизоляционных материалов и изделий (керамических, силикатных, стеновых блоков), а также основное механическое оборудование, используемое при производстве. Приведены примеры выбора оборудования и расчет комплексов с учетом режим их работы специальностей, инженерно-техническими и научными работниками, аспирантами.
|
|
|
Технология и методы копчения пищевых продуктов
Авторы: Мезенова О. Я.
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
Рассмотрены физико-химические основы и способы копчения пищевых продуктов, механизм формирования основных показателей качества и современные тенденции развития коптильных производств. Показаны научно-практические основы бездымного копчения, охарактеризованы со временные бездымные коптильные среды и перспективы их применения в пищевой промышленности. Описаны принципиальные и частные технологии копчения мясных и рыбных продуктов, изготовления полуфабрикатов и колбасных изделий. Приведены характеристики специализированного и универсального оборудования, примерное аппаратурное оснащение коптильных цехов малой мощности. Даны основные требовании нормативной документации, регламентирующие качество стандартной копченой продукции. Охарактеризованы общепринятые и специальные методы определения показателей качества копченых изделий — органолептических, биохимических, физических, физико-химических, биологических. Рас-смотрены балловые шкалы определения сенсорных характеристик копченостей, методики исследования степени прокопченности изделий, инструментальная оценка цвета поверхности в системах XУZ и Lab, анализ безопасности продукции через определение содержания канцерогенных и мутагенных компонентов — бена(а)пирена, нитрозаминов. Приведены схемы определения экологической безопасности и эффективности разработок в области копчения.
Предназначено для специалистов и научных сотрудников, занимающихся производством и исследованиями в области копчения, а также студентов вузов и колледжей, обучающихся по направлениям 260100 — Технология продуктов питания, 260300 — Технология сырья и продуктов животного происхождения,260600 — Пищевая инженерия, 110900 — Водные биоресурсы и аквакультура,111000 — Рыболовство и специальностям 240902 — Пищевая биотехнология;260602 — Пищевая инженерия малых предприятий, 260302 — Технология рыбы и рыбных продуктов, 260301 — Технология мяса и мясных продуктов,110901 — Водные биоресурсы и аквакультура, 111001 — Промышленное рыболовство.
|
|
|
Технология консервирования
Авторы: Гореньков В. С., Помозова В. А., Киселева Т. Ф.
Издательство: Проспект Науки, 2017 год
Рассмотрены основное и вспомогательное сырье консервного производства (плоды, овощи, вспомогательные материалы, тара и упаковка), технологические схемы производства основных видов овощных и плодово-ягодных консервов, переработка грибов. Описаны вопросы маркировки и учета консервов, причины брака и способы их устранения. Приведены способы переработки вторичных ресурсов консервного производства.Предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" и по направлению "Технология изготовления растительного сырья".
|
|
|
Технология минеральных удобрений
Авторы: Почиталкина И. А., Левин Б. В., Дмитревский Б. А., Петропавловский И. А.
Издательство: Проспект Науки, 2018 год
Представлены физико-химические основы, технологические принципы и основная аппаратура процессов получения минеральных удобрений. Описаны типовые процессы, комплексная переработка минерального сырья и ее экологические аспекты.Предназначено для студентов вузов двух уровней подготовки (бакалавриата и магистратуры). Оно будет полезным для научных и инженерно-технических работников, занятых производством минеральных удобрений и неорганических веществ.
|
|
|
