Библиотека
Поиск
|
|
Системы управления технологическими процессами
Авторы: Суханова Н. В., Хаустов И. А.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 15.03.02 – «Технологические машины и оборудование», 19.03.02 - «Продукты питания из растительного сырья». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин блока Б1 «Дисциплины». Пособие содержит материал, необходимый при изучении теории автоматического регулирования, технических средств автоматизации, измерительных приборов и др. Приведены сведения, требуемые для изучения основ теории управления и методов проектирования, создания и эксплуатации систем автоматического регулирования. Пособие может быть использовано в качестве вспомогательного материала при курсовом и дипломном проектировании.
|
|
|
Системы управления химико-технологическими процессами
Авторы: Пятаков Ю. В., Гаврилов А. Н.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 220700.62 – «Автоматизация технологических процессов и производств» (профиль – «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)») и предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. В пособии изложены теоретические сведения построения систем управления, основные методы и средства измерения технологических параметров, используемых в пищевой и химической промышленности, даны основные аспекты проектирования, создания и эксплуатации современных АСУ ТП.
|
|
|
Системы управления химико-технологическими процессами
Авторы: Пятаков Ю. В., Гаврилов А. Н.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 220700.62 – «Автоматизация технологических процессов и производств» (профиль – «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)») и предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б3. В пособии изложены теоретические сведения построения систем управления, основные методы и средства измерения технологических параметров, используемых в пищевой и химической промышленности, даны основные аспекты проектирования, создания и эксплуатации современных АСУ ТП.
|
|
|
Современная химия и химическая безопасность
Авторы: Ривин Э. М., Разуваев В. В., Кучменко Т. А.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2019 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 04.05.01 – «Фундаментальная и прикладная химия». Предназначено для ознакомления с общими основами промышленной безопасности химического производства, изучения и оценки воздействия на окружающую среду.В учебном пособии описаны методики, позволяющие выполнять оценку воздействия поражающих факторов аварии на персонал и население, проводить анализ рисков и оценку величины ущерба в результате возникновения аварии. На примере действующего производства рассмотрено его влияние на окружающую среду.
|
|
|
Современное состояние отрасли
Авторы: Разинкова Т. А., Климова Е. А., Родионова Н. С.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Современное состояние отрасли» цикла Б1.
|
|
|
Современное состояние ресторанного бизнеса
Авторы: Агаева Н. Ю., Субботина Е. В., Родионова Н. С.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2013 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 101100 – «Гостиничное дело» (профиль – «Ресторанная деятельность»). Оно предназначено для закрепления теоретического материала по дисциплинам профессионального цикла блока Б3.
|
|
|
Современное состояние ресторанного бизнеса
Авторы: Богомолов А. В., Попов Е. С., Сидельников В. М., Родионова Н. С.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО, предъявляемыми к подготовке магистрантов по направлению 19.04.04 – «Технология продукции и организация общественного питания. Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Современное состояние ресторанного бизнеса» » цикла Б1.
|
|
|
Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения
Авторы: Богданова Е. В., Рудниченко Е. С., Мельникова Е. И.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям 260200.68 – «Продукты питания животного происхождения» (магистерская программа – «Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания»), 19.04.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла М1. В пособии изложены методы определения основных показателей качества и безопасности молочного сырья и готовой продукции.
|
|
|
Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум
Авторы: Попова Е. Е., Богданова Е. В., Мельникова Е. И., Пономарев А. Н.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки бакалавров по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины по выбору блока Б1. В пособии изложены новые технологии переработки молочного сырья, основанные на ресурсосбережении и импортозамещении.
|
|
|
Социальная история
Авторы: Черных В. Д., Борисова А. А., Быковская Г. А.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2019 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников экономических направлений. Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла Б1 «История». Кратко изложены основные события истории с древнейших времен до нашего времени.
|
|
|
Социально-экономические аспекты современного общества
Авторы: Пащинская Л. И.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по направлениям 18.02.01 – «Аналитический контроль качества химических соединений ", 38.02.04 - "Коммерция (по отраслям)», 43.02.11 – «Гостиничный сервис», 09.02.01 - «Компьютерные системы и комплексы», 09.02.04 – «Информационные системы (по отраслям)», 43.02.01 – «Организация обслуживания в общественном питании», 19.02.10 – «Технология продукции общественного питания».
Относится к вариативной части профессиональной подготовки общего гуманитарного и социально-экономического цикла. Изложены основы социальной психологии и экономики современного общества.
|
|
|
Статистика
Авторы: Сушкова Т. А., Беляева М. В.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям). Оно предназначено для расширения и углубления теоретических знаний дисциплины «Статистика».
|
|
|
Статистическая обработка данных в среде MathCAD
Авторы: Коробова Л
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2011 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки инженеров по направлениям 260600 – «Пищевая инженерия» (специальности 260601, 260602), 260200 – «Производство продуктов питания из растительного сырья» (специальности 260203, 260204), 260300 – «Технология сырья и продуктов животного происхождения» (специальности 260301, 260302), 240900 – «Биотехнология» (специальность 240902). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ЕН по курсам «Математическое моделирование на ЭВМ» и «Математические модели в расчетах на ЭВМ». В пособии раскрыты основные аспекты моделирования систем, предложены варианты заданий, приведены примеры их выполнения.
|
|
|
Статистическая обработка данных в среде wxMaxima
Авторы: Денисенко В. В., Сафонова Ю. А., Черняева С. Н., Коробова Л. А.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2019 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 09.03.02 - «Информационные системы и технологии», 09.03.03 - «Прикладная информатика», 27.03.01 - «Стандартизация и метрология», 27.03.02 - «Управление качеством» 15.03.02 - «Технологические машины и оборудование», 15.03.03 - «Прикладная механика», 19.03.01 - «Биотехнология». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1.
Может быть использовано для направлений 09.04.02 - «Информационные системы и технологии», 09.04.03 - «Прикладная информатика», 27.04.01 - «Стандартизация и метрология», 27.04.02 - «Управление качеством» 15.03.02 - «Технологические машины и оборудование».
|
|
|
Структурный и кинематический анализ механизмов
Авторы: Матвеева Е. В., Чертов Е. Д., Степыгин В. И.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2019 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 15.03.02 – «Технологические машины и оборудование", 15.03.03 – «Прикладная механика», 16.03.03 – «Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения». Дисциплина «Теория машин и механизмов» относится к базовой части модуля обязательных дисциплин. В учебном пособии приведены теоретические сведения и примеры структурного и кинематического анализа механизмов.
|
|
|
Сырье и рецептуростроение в производстве эластомеров
Авторы: Серегин Д. Н., Карманова О. В., Шутилин Ю. Ф., Осошник И. А.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2011 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 240100.62 – «Химическая технология и биотехнология» (профили «Химическая технология ВМС» и «Технология пластмасс и эластомеров»), 240100.68 - «Химическая технология и биотехнология» (наименование магистерской программы «Технология переработки эластомеров») и специальности 240502.65 – «Технология пластмасс и эластомеров». Предназначено для закрепления теоретических и практических знаний дисциплин цикла СД. Описаны основные виды каучуков, ингредиентов и принципы построения рецептур резиновых смесей в производстве эластомеров. Может быть рекомендовано инженерно-технологическим работникам, специализирующимся в области переработки эластомеров.
|
|
|
Теоретические основы синтеза высокомолекулярных соединений
Авторы: Пугачева И. Н., Никулин С. С., Власова Л. А., Санникова Н. Ю.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2020 год
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ООП подготовки выпускников по направлению 18.03.01 – «Химическая технология». Оно предназначено для формирования общепрофессиональных и профессиональных компетенций цикла.Пособие содержит теоретические сведения по синтезу высокомолекулярных соединений, описание лабораторных работ и вопросы для самоконтроля.
|
|
|
Теория автоматического управления
Авторы: Гаврилов А. Н., Балашова Е. А., Барметов Ю. П.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2020 год
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 15.03.04 – «Автоматизация технологических процессов и производств» и 27.03.04 – «Управление в технических системах». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Рассматриваются методы синтеза систем автоматического управления, а также моделирование в среде Mathcad процессов, проходящих в системе при изменении задания и возмущающих воздействий.
|
|
|
Теория автоматического управления. Лабораторный практикум
Авторы: Битюков В. К., Балашова Е. А., Барметов Ю. П.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 год
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 15.03.04 – «Автоматизация технологических процессов и производств» и 27.03.04 – «Управление в технических системах». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Содержит комплекс работ по изучению временных и частотных характеристик объектов автоматического управления; исследованию устойчивости систем управления; оценке качества регулирования при детерминированных и случайных воздействиях; синтезу систем регулирования; исследованию процессов в нелинейных системах.
|
|
|
Теория динамических систем (теория и практика)
Авторы: Сафонова Ю. А., Коробова Л. А.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 09.04.02 - «Информационные системы и технологии». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. В пособии дан теоретический материал по темам: принципы системной организации, динамические характеристики и параметры качества процессов и систем, свойства и критерии устойчивости объектов управления, математическое описание цифровых систем управления, приведена методика выполнения практических работ, предложены варианты заданий, а также даны примеры их выполнения.
|
|
|
Теория игр, эконометрика
Авторы: Ивлиев М. Н., Никитин Б. Е.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2019 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ООП подготовки обучающихся по направлению 38.03.01 - «Экономика» и 38.05.01 - «Экономическая безопасность» и предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин «Теория игр», «Эконометрика» цикла Б1. В пособии приведены сведения о методах и алгоритмах решения антагонистических игр, игр с природой и эконометрических задач,а также компьютерной реализации их решения с применением математических методов программы MS Excel.
|
|
|
Теория и практика очистки неорганических веществ
Авторы: Астапов А. В., Плотникова С. Е., Нифталиев С. И.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 240100.62 – «Химическая технология». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2ДВ1.
|
|
|
Теория механизмов и основы робототехники
Авторы: Чертов Е. Д., Степыгин В. И.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2019 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки обучающихся по направлению 15.03.03 - «Прикладная механика». Пособие закрепляет теоретические знания дисциплин цикла Б1.
|
|
|
Термический анализ
Авторы: Саранов И. А., Лыгина Л. В., Кузнецова И. В., Нифталиев С. И.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018 год
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки обучающихся по направлениям бакалавриата и магистратуры 18.03.01, 18.04.01 «Химическая технология» очной и заочной формы обучения.
В учебном пособии содержатся основные сведения о методах термического анализа и лабораторные работы по термоаналитическим исследованиям веществ и материалов. Пособие закрепляет теоретические знания дисциплин цикла Б 1.
|
|
|
Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика)
Авторы: Долматова О. И., Голубева Л. В.
Издательство: Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 год
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.04.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов» цикла Б1. Дан теоретический материал, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы и задания.
|
|
|
