Библиотека
Поиск
|
|
Технология интенсивного производства свинины. Рабочая тетрадь
Авторы: Лукьянов Л. В., Соловых А. Г., Овчинников А. В., Тимофеев Л. В., Юшкова Л. Г.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2010 год
В рабочей тетради изложен учебный материал для лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы по курсу «Свиноводство и технология производства свинины». Предназначено для студентов зооинженерного факультета очной формы обучения.
|
|
|
Технология переработки продукции животноводства
Авторы: Лисенков А. А.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2010 год
Учебное пособие подготовлено в соответствии с программой для студентов по специальности 110305 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». В нем рассматриваются вопросы проведения лабораторно-практических занятий по технологии продуктов убоя с учетом обобщения опыта проведения таких занятий в РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева в течение длительного времени. Особое внимание уделено использованию при проведении занятий научно-технической документации и проведению занятий в лаборатории и учебном цехе по переработке продуктов животноводства.Учебное пособие может быть использовано при подготовке специалистов по специальности 110401 «Зоотехния».
|
|
|
Технология производства и переработки продуктов рыбоводства
Авторы: Власов В. А.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2013 год
Изложены биологические особенности видов рыб, выращиваемых в различных по типу рыбоводных хозяйствах; дана технология содержания, разведения в прудовых, садковых, бассейновых хозяйствах и УЗВ, а также методы и приемы кормления рыб, профилактика и лечение наиболее распространенных заболеваний, переработка товарной продукции. Описаны методы проектирования и строительства различных по системе рыбоводных хозяйств. Учебное пособие рекомендовано для студентов высших учебных заведений, обучающихся в магистратуре по направлению 111100 «Зоотехния».
|
|
|
Товароведение и ветеринарно-санитарная характеристика продуктов овцеводства
Авторы: Римиханов Н. И., Юлдашбаев Ю. А., Серегин И. Г., Житенко П. В.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2010 год
Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по ветсанэкспертизе для студентов специальностей 110500 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавриат), 110500 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (магистры), 110501 «Ветеринарно-санитарная экспертиза», 110201 «Ветеринария», 110401 «Зоотехния», 200503 «Стандартизация и сертификация».В учебном пособии отражены основные вопросы подготовки бакалавров, магистров и студентов по темам товароведения, ветсанэкспертизы и технологии производства продуктов овцеводства.Материалы, изложенные в учебном пособии, помогут студентам самостоятельно изучать дисциплину и приобретать навыки решения вопросов товароведческой, ветеринарно-санитарной и технологической оценки продукции овцеводства.Предназначено для студентов старших курсов ветеринарных, зооинженерных факультетов, слушателей ФПК и для специалистов, работающих в области контроля сырья и продукции животного происхождения.
|
|
|
Управление маркетингом в АПК
Авторы: Шулдяков А. В., Сапогова Г. В., Пошатаев А. В., Кауфман М. А., Бурцева Т. А.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2011 год
В учебнике освещены теоретические основы управления маркетингом и его особенности в агропромышленном комплексе. С учетом особенностей маркетинга в АПК рассмотрены маркетинговые решения в АПК, основные функции управления маркетингом (анализ, планирование, организация, мотивация, контроль) и такие важные конкретные функции, как управление товародвижением, коммуникациями, инновационным маркетингом и эффективностью маркетинговой деятельности.Адресовано студентам вузов, обучающимся по агроэкономическим специальностям.
|
|
|
Управление технологическими процессами и системами в растениеводстве
Авторы: Сапогова Г. В., Мазлоев В. З.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2010 год
В монографии предложены методологические положения по исследованию развития технологических процессов и систем, базирующиеся на теории, категориях, принципах, нормах, ценностях, методах и парадигмах. Проведен анализ категорий «Технологический процесс» и «Технологическая система», представлены их признаки, структура, свойства, виды, отраслевые особенности, закономерности и критерии эффективности развития. Изложено содержание организационно-экономического механизма управления технологическими процессами и системами (определения организационно-экономического механизма, в т.ч. авторское; подходы к исследованию, принципы и закономерности формирования и развития, его структура).Раскрыты методические подходы к исследованию комплексной технологичности: производственный, обеспечивающий и качественный, предложены критерии их оценки.Обосновано применение процессного подхода к управлению технологическим развитием отрасли, включающее в себя моделирование процессов, оптимизацию управления, вопросы государственного и хозяйственного партнерства.Монография адресована научным работникам и преподавателям высших учебных заведений, руководителям и специалистам государственных и хозяйственных органов управления, аспирантам, широкому кругу заинтересованных лиц.
|
|
|
Учетно-аналитическое обеспечение операций сельскохозяйственного страхования
Авторы: Дымшеева С. Д., Ливанова Р. В., Постникова Л. В.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2010 год
Монография посвящена особенностям бухгалтерского учета и аналитического обеспечения операций страхования в сельском хозяйстве. В работе исследованы теоретические и методические основы формирования показателей бухгалтерского учета сельхозтоваропроизводителей, обеспечивающих себя страховой защитой.Монография предназначена для научных сотрудников, преподавателей и студентов экономических специальностей, специалистов агропромышленного комплекса, органов государственного и хозяйственного управления страны. Рекомендации, изложенные в работе, могут быть использованы в практической деятельности сельхозтоваропроизводителей, обеспечивающих себя страховой защитой.
|
|
|
Физика
Авторы: Пронин Б. В.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2012 год
Учебник «Физика» охватывает основные разделы общего курса физики для студентов технических вузов. Уделено внимание тем положениям и законам физики, которые являются базовыми для понимания и применения в практике сельского хозяйства. Отдельно добавлена специальная глава, в которой рассмотрены задачи физики в сельском хозяйстве, применение законов механики, термодинамики, молекулярной физики, электромагнетизма, оптики и атомной физики в практике землепользования, выращивания, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции.Материал изложен без громоздких математических выкладок, основное внимание уделялось физической сущности явлений и описывающих их законов. В конце глав, обязательных для всех специальностей, даны примеры решения задач, краткие выводы по теме, вопросы для самоконтроля и повторения.Учебник предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов, а также может быть использован учащимися и преподавателями средних учебных заведений, и абитуриентами при подготовке к экзаменам по физике.
|
|
|
Физиологические основы качества продукции цветоводства
Авторы: Пильщикова Н. В., Панфилова О. Ф., Адрианов В. Н., Кошкин Е. И.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2012 год
В издании рассматриваются физиологические основы формирования и сохранения качества продукции цветоводства. Особое внимание уделено физиологии цветения и старения цветов, генетической регуляции этих процессов. Рассмотрены физиологические основы современных технологий выращивания и хранения, успехи генной инженерии в цветоводстве.В результате освоения материалов данного пособия при реализации профессиональных компетенций магистрант будет владеть методами оценки качества, знаниями условий, необходимых для выращивания и сохранения качественной цветочной продукции, уметь применять физические и химические воздействия для длительного сохранения цветов.Учебное пособие рекомендуется для подготовки магистров по программам «Декоративное садоводство», «Садово-парковое и ландшафтное строительство» направления «Садоводство». Книга будет полезна для подготовки магистров по программе «Управление продукционным процессом в современных агро- и фитотехнологиях» направления «Агрономия», специалистов цветоводческих фирм, фитодизайнерам.
|
|
|
Философия для аграриев. Актуальные проблемы
Авторы: Близнюков А. А., Аверин А. В., Мамедов А. А., Ромашкин К. И., Агафонов В. П.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2010 год
Учебное пособие посвящено актуальным проблемам теоретической философии. В нем подробно освещены наиболее важные мировоззренческие проблемы онтологии теории познания, социальной философии, философии науки и техники, аграрной науки и перспектив ее развития в XX в. Пособие снабжено практическим материалом для использования на семинарских занятиях. Предназначено для студентов, бакалавров и магистров всех направлений и форм обучения.Рекомендовано к изданию учебно-методической комиссией гуманитарно-педагогического факультета (протокол № 5 от 18 января 2010 г.).
|
|
|
Химическая сертификация сельскохозяйственной продукции
Авторы: Шнее Т. В., Буряков Н. П., Белопухов С. Л.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2012 год
Учебное пособие содержит теоретический материал, включающий в себя основные разделы по химической сертификации сельскохозяйственной продукции, соответствующие программе обучения для подготовки студентов по агрономическим специальностям. Для отработки практических навыков в пособии имеются лабораторные работы. При этом в издании для систематизации полученных знаний после каждой лабораторной работы имеются контрольные вопросы, приводятся примеры решения типовых задач.Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Агрохимия и агропочвоведение», «Агрономия», «Садоводство».
|
|
|
Химический словарь. Физическая, коллоидная и нанохимия
Авторы: Будажапова М. Ж., Старых С. Э., Глазко В. И., Белопухов С. Л.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2010 год
Учебное пособие соответствует программе по физической и коллоидной химии для студентов сельскохозяйственных вузов. Все термины и понятия размещены в алфавитном порядке, что делает удобным поиск и пользование словарем. В конце издания приведен алфавитный указатель, в приложении представлены основные справочные данные и таблицы.Предназначено для студентов аграрных вузов, а также специалистов, которым требуется информационная база в области физической, коллоидной и нанохимии. Пособие может представлять собой интерес для широкого круга читателей, интересующихся химией.Допущено Учебно-методическим объединением вузов Российской Федерации по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям агрономического образования.
|
|
|
Химия агросферы
Авторы: Анфилов К. Л., Сюняев Н. К., Белопухов С. Л., Тютюнькова М. В.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2012 год
В издании рассмотрены проблемы химии агросферы на фоне описания природных геохимических и биогеохимических процессов. Приводятся современные взгляды на происхождение химических элементов, возникновение Земли и ее биосферы, элементный состав, атмосферы, гидросферы, литосферы. Охарактеризованы главные загрязняющие вещества (углеводороды, тяжелые металлы, пестициды, детергенты), пути их поступления в окружающую среду и поведение в ней. Кроме токсического загрязнения рассматриваются радиационное загрязнение и последствия загрязнения атмосферы: кислотные дожди, разрушение озонового слоя и парниковый эффект.В конце каждой главы приведены контрольные вопросы и задачи по химии агросферы, что способствует более глубокому пониманию и эффективному усвоению материала.Учебное пособие предназначено для бакалавров высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Агрохимия и агропочвоведнение», «Агрономия», «Садоводство», а также для аспирантов и специалистов, изучающих вопросы природопользования и охраны окружающей среды. Издание будет полезно преподавателям и учащимся средних учебных заведений, интересующихся химией агросферы и проблемами химико-экологического образования.
|
|
|
Частное цветоводство. Раздел «Проектирование и оформление водоемов»
Авторы: Ханбабаева О. Е., Иванова И. В.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2012 год
Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебной программой по дисциплине «Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования» и составлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования второго поколения. В пособии раскрываются вопросы технологии устройства водоемов в различных стилях. Подробно рассмотрены этапы работ и конструктивные особенности отдельных типов водных устройств, а также приведен ассортимент декоративных растений для оформления водоема.Предназначено для бакалавров и магистров направлений «Садоводство» и «Ландшафтная архитектура», аспирантов и преподавателей сельскохозяйственных вузов.
|
|
|
Частное цветоводство. Раздел проектирование и оформление каменистого сада
Авторы: Ханбабаева О. Е., Иванова И. В.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2012 год
В пособии рассматриваются вопросы устройства и оформления каменистых садов, исторические аспекты создания альпинариев, описаны основные технологии устройства, особенности оформления и реконструкции альпийских горок.Предназначено для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям 110500 «Садоводство» и 250700 «Ландшафтная архитектура», а также специалистов в области ландшафтного дизайна и проектирования.
|
|
|
Читаем тексты по сельскому хозяйству
Авторы: Кудрявцева И. П., Готовцева И. П.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2009 год
В пособии представлены тематические тексты из разных областей сельского хозяйства, предназначенные для аудиторной и самостоятельной работы, и послетекстовые задания, которые позволяют осуществить контроль полученных знаний и способствуют формированию умений и навыков в таких видах речевой деятельности, как чтение и говорение.Учебное пособие предназначено для иностранных студентов и аспирантов аграрных вузов, владеющих русским языком на базовом уровне.
|
|
|
Экологическое земледелие с основами почвоведения и агрохимии
Авторы: Абрашкина Е. Д., Рассадин А. Я., Полин В. Д., Беленков А. И., Мазиров М. А., Матюк Н. С.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2011 год
В учебнике изложены понятия о факторах почвообразования, составе, свойствах и режимах почв. Дана характеристика сорных растений и мер борьбы с ними, освещены вопросы построения севооборотов и механической обработки почвы, рассмотрены экономические и экологические аспекты применения удобрений, комплекса мероприятий по защите почв в районах проявления водной и ветровой эрозии, анализируются системы земледелия и дана подробная характеристика их основных звеньев.Даны общие понятия об экологически безопасных технологиях производства продукции растениеводства и безотходных технологиях замкнутого цикла.Предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по экономическим специальностям.
|
|
|
Экономика АПК
Авторы: Моисеева О. А., Мухаметзянов Р. Р., Агирбов Ю. И.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2009 год
Учебное пособие представляет собой практикум, в котором содержатся разработки и задачи для более полного и комплексного освоения вопросов, рассматриваемых в программе дисциплины «Экономика АПК», составленной для студентов агрономического факультета.Предназначено для работы на семинарских, практических занятиях, а также для самостоятельной работы студентов агрономического факультета во внеурочное время.
|
|
|
Экономика сельского хозяйства
Авторы: Сорокин В. С.
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2012 год
В практикуме содержатся разработки и задачи для более полного и комплексного освоения вопросов, рассматриваемых в программе дисциплины «Экономика сельского хозяйства».Практикум предназначен для работы на семинарских, практических занятиях, а также для самостоятельной работы бакалавров учетно-финансового факультета во внеурочное время.
|
|
|
Экономические проблемы модернизации и инновационного развития агропромышленного комплекса
Авторы:
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2011 год
В сборнике представлены материалы IV Всероссийского конгресса экономистов-аграрников 27-28 октября 2011 г.В работе конгресса приняли участие ученые Российской академии наук и Российской академии сельскохозяйственных наук, высших учебных заведений, руководители и сотрудники администраций и правительств субъектов Российской Федерации, депутаты Государственной Думы иСовета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, представители агробизнеса, финансовых и других структур, работающих в сфере АПК, ученые из государств СНГ, дальнего зарубежья, представители международных организаций и отраслевых союзов.Приведенные в сборнике статьи отражают актуальные вопросы, связанные с аспектами экономического роста, модернизации и инновационного развития агропромышленного комплекса, а также меры по преодолению последствий глобального финансового кризиса в отрасли.Предназначено для научных работников и специалистов отрасли.
|
|
|
Экономические проблемы модернизации и инновационного развития агропромышленного комплекса
Авторы:
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2011 год
В сборнике представлены материалы Четвертого Всероссийского конгресса экономистов-аграрников 27-28 октября 2011 г.В работе конгресса приняли участие ученые Российской академии наук и Российской академии сельскохозяйственных наук, высших учебных заведений, руководители и сотрудники администраций и правительств субъектов Российской Федерации, депутаты Государственной Думы и Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, представители агробизнеса, финансовых и других структур, работающих в сфере АПК, ученые из государств СНГ, дальнего зарубежья, представители международных организаций и отраслевых союзов.Приведенные в сборнике статьи отражают актуальные вопросы, связанные с аспектами экономического роста, модернизации и инновационного развития агропромышленного комплекса, а также меры по преодолению последствий глобального финансового кризиса в отрасли.Предназначено для научных работников и специалистов отрасли.
|
|
|
Экстерьерно-конституциональные и продуктивные особенности разных типов тувинских короткожирнохвостых овец
Авторы:
Издательство: Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, 2010 год
В работе рассмотрены методы создания, экстерьерно-конституциональные и продуктивные особенности степного и горного типов тувинских короткожирнохвостых овец, направления племенной работы.Монография предназначена для научных сотрудников, специалистов овцеводческих хозяйств, фермеров, студентов и учащихся сельскохозяйственных учебных заведений, для всех тех, кого интересует тувинская короткожирнохвостая порода овец. Рекомендовано к изданию Комиссией Правительства Республики Тыва по определению состояния племенного дела в животноводстве Республики Тыва, выработке стратегии и методов его дальнейшего развития.
|
|
|
Атмосферная электрооптика
Авторы: Самохвалов И. В., Кауль Б. В., Кабанов М. В., Донченко В. А.
Издательство: Издательство "НТЛ", 2010 год
В учебном пособии последовательно и подробно описаны электрические свойства систем, природа и характеристики атмосферного электричества, атмосферного аэрозоля. Приведены понятия взаимодействия электромагнитного излучения (в оптическом диапазоне) с дисперсной средой. Основное внимание уделено электрофизическим свойствам частиц, а также исследованию двойного электрического слоя. Обобщены результаты экспериментов, в которых изучались электрооптические явления при распространении оптического излучения в аэрозольной атмосфере. Рассмотрены возможности зондирования электрических параметров атмосферы на их основе.Учебное пособие полезно для студентов (бакалавров и магистров) и аспирантов физических, а также других факультетов, заинтересованных в глубоком понимании оптических и электрических явлений в атмосфере. Представляет также интерес для преподавателей специальных дисциплин по направлению «Оптотехника».
|
|
|
Информатика от абака до интернета
Авторы: Гладких Б. А.
Издательство: Издательство "НТЛ", 2005 год
Книга написана на основе лекций по вводному курсу информатики для студентов факультета информатики Томского государственного университета. В отличие от учебных пособий, рассчитанных на начинающих, здесь не описывается устройство ЭВМ и основные понятия программирования, а также приемы работы на персональном компьютере. Предполагается, что читатель, избравший профессию программиста, знаком с ними из курса средней школы. Вместе с тем будущему профессионалу крайне важно знать историю своей науки, логику развития основных ее идей. В книге излагаются история развития вычислительной техники как материального базиса информатики, история развития программного обеспечения и компьютерных сетей.Предназначена для студентов компьютерных специальностей и старшеклассников, увлекающихся информатикой.К книге прилагается компакт-диск с альбомом иллюстраций, которые могут быть использованы для лекционных демонстраций.
|
|
|
Математическая статистика
Авторы: Шуленин В. П.
Издательство: Издательство "НТЛ", 2012 год
В учебнике в доступной форме изложены для первоначального изучения основные понятия и методы трех современных разделов математической статистики. В первой части – это классические результаты теории оценивания параметров и проверки статистических гипотез в рамках параметрических моделей. Во второй – описание статистических процедур, которые гарантируют качество принимаемых решений в рамках непараметрических моделей (при неизвестном функциональном характере распределения наблюдений). Эти процедуры основаны на использовании порядковых статистик, рангов и знаков наблюдений. Третья часть содержит описание статистических процедур, которые обладают устойчивостью (робастны) к отклонениям от исходных предпосылок в принятой статистической модели. Основные разделы сопровождаются задачами, упражнениями и большим числом примеров, которые иллюстрируют, а в ряде случаев и дополняют излагаемые результаты. Задачи, упражнения и дополнения, которые приводятся в конце каждой главы, могут служить материалом для практических занятий, а также для заданий по курсовым и дипломным работам.Предназначен студентам и аспирантам вузов, научным работникам, а также может быть полезен преподавателям при разработке курсов лекций для магистрантов и аспирантов на факультетах прикладной математики и кибернетики.
|
|
|
